Túl a hagyományos termesztési módszereken. Az ökológiai egyensúly 

lényege. A szuper intenzív gyümölcstermesztés. A föld beltartalmi értéke 

csökkenésének hatása a gyümölcsre. A szerves anyag visszatáplálásának 

fontossága. A biotartósítás csak pasztörizálással és aszalással oldható meg.

Comments are closed.